こくわ酒本舗からのご挨拶

当本舗は新潟県三条市の山間部、旧下田村で
こくわ（サルナシ）を使ってリキュールを製造しています。
こくわは完熟すると糖度が20度以上になります。
こくわ果実の甘味と酸味のあるエキスを活用して
糖類無添加で3年間熟成したリキュールです。
こくわ酒の美味しさを多くの方に味わってもらいたい、
その思いで酒造りに励んでいます。

10月の下旬から（10.25〜11.10）、こくわ果実の生食を味わうことができます。
どうぞお立ち寄りください。